Przepisy

Fasolka szparagowa z mlekiem kokosowym

      Od dziecka uwielbiałam fasolkę szparagową. I choć zwykle pojawiała się ona w postaci niezbyt wyszukanego, jednogarnkowego obiadu, tj. fasolki szparagowej z masłem i bułką tartą, to zawsze smakowała najlepiej. Fasolka szparagowa nie ma zbyt intensywnego zapachu i smaku, ale zawsze urozmaica smak tego, w czym się znajduje, a zawarte w niej witaminy i składniki mineralne zdecydowanie podnoszą wartość odżywczą posiłku.

Inspirując się nową Jadłonomią, postanowiłam uprawiać #foodtourism bez wychodzenia z domu, tym samym tworząc z niepozornej fasolki szparagowej najlepsze kokosowe tajskie curry! 

Czytaj dalej