Category

Bez kategorii

Kawa kalorie
Bez kategorii

Kawa a kalorie. Ile kalorii ma Twoja kawa?

Lubisz kawę? Ja bardzo! Zwłaszcza tą podczas weekendowego poranka, pitą powoli do przygotowanej wcześniej jaglanki. I tą kawę do ploteczek z koleżanką. I tą pitą do deseru – też. Kawa to mój comfort drink – przywołuje miłe wspomnienia, pozwala odpocząć, zatrzymać się na chwilę. Był moment, że pochłaniałam ją bez pamięci. Zupełnie nie zdając sobie sprawy, jaka jest kaloryczność mojej ulubionej kawy. A Ty wiesz, ile kalorii ma Twoja kawa?

Czytaj dalej

OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Bez kategorii, Przepisy

Fasolka szparagowa z mlekiem kokosowym

      Od dziecka uwielbiałam fasolkę szparagową. I choć zwykle pojawiała się ona w postaci niezbyt wyszukanego, jednogarnkowego obiadu, tj. fasolki szparagowej z masłem i bułką tartą, to zawsze smakowała najlepiej. Fasolka szparagowa nie ma zbyt intensywnego zapachu i smaku, ale zawsze urozmaica smak tego, w czym się znajduje, a zawarte w niej witaminy i składniki mineralne zdecydowanie podnoszą wartość odżywczą posiłku.

Inspirując się nową Jadłonomią, postanowiłam uprawiać #foodtourism bez wychodzenia z domu, tym samym tworząc z niepozornej fasolki szparagowej najlepsze kokosowe tajskie curry! 

Czytaj dalej
Napar z imbiru i kurkumy
Bez kategorii, Smacznie i zdrowo

Napar z imbiru i kurkumy. Najlepszy na przeziębienie.

    Napar z imbiru i kurkumy – o jego właściwościach pisały już chyba wszystkie internety. Nic dziwnego, napar z imbiru i kurkumy w sezonie jesienno – zimowym powinien być przepisywany na receptę jako specyfik do zapobiegania i walki z przeziębieniem i grypą. No… i z chłodem, bo rozgrzewa jak najlepszy grzaniec!:)
    Choroba łapie mnie nie często. I całe szczęście, bo przymusowe siedzenie w domu jest dla mnie czymś niewyobrażalnie ciężkim. Raz, że przebywanie bez ludzi wokoło wprawia mnie w iście depresyjny nastrój, a dwa-  siedzenie w domu z brakiem siły na cokolwiek jest czymś zdecydowanie najgorszym. Ile można spać czy też leżeć i oglądać przeromantyczne świąteczne filmy? Nawet w sezonie tak bardzo świątecznym może się to znudzić!

Czytaj dalej
Bez kategorii, Smacznie i zdrowo

Zdrowa, domowa pizza – przepis

zdrowa, domowa pizza

             Pizza jest jedną z najlepszych imprezowych przekąsek. Nic dziwnego! Możliwość wyboru tak wielu dodatków sprawia, że każdy znajdzie pizze dla siebie 🙂 Większości (zapewne!) z nas, domowa pizza kojarzy się z czymś pracochłonnym i kosztownym. Przekonał mnie o tym ostatnio telefon od mojej mamy, która na wiadomość, że dziś na obiad będzie domowa pizza, powiedziała – a po co będziecie tracić tyle czasu? Zamówcie, przecież pizza kosztuje tyle co nic :). No cóż, okazuje się, że przygotowanie zdrowej, domowej pizzy nie zajmuje tyle czasu, ile mogłoby się wydawać i jest na pewno szybsze, niż jej dotarcie pizzy z pizzerii w piątkowy wieczór 🙂

Czytaj dalej
OLYMPUS DIGITAL CAMERA
Bez kategorii, Smacznie i zdrowo

Przepis na pierniczki świąteczne

               Pieczenie pierniczków pozwala mi poczuć magię świąt już na kilka tygodni przed Wigilią, nawet będąc ponad 300 km od rodzinnego domu. Co roku staram się, aby pierniczki były nie tylko ładniejsze i lepiej smakowały, ale także – by były zdrowsze. W tym roku cukier zamieniłam na miód, a mąkę żytnią i kokosową – na mąkę orkiszową. I tak powstały te o to pachnące i smaczne pierniczki.

Czytaj dalej